Мед з білої акації містить фруктозу і тому не кристалізується, він безпечний при алергіях і діабетах. "Майський" мед має 92% акації.

Гречка буває не кожен рік. Частіше виходить буркун. Казкове сепне різнотрав`я. Іноді виходять цікаві меди, наприклад з чебрецем.

Основний медозбір в кінці літа. Сояшниковий мед багатий на глюкозу, тому швидко кристалізується і має порівняно нізьку ціну.

Важливим харчовим продуктом є пилок, багатий на вітаміни. Прополіс і настоянки. Віск та свічки. Сотовий мед. Підмор цілий.